Geschmack: Herbe Süße, beerig-schokoladig, wenig Säure
Aromen: Nougat, Brombeere
Prozess: Natural
Varietät: Pacas
Ernte: 01.-03.20
Schon zum vierten Mal beziehen wir diesen runden Kaffee der Finca Las Tinieblas aus dem Westen El Salvadors. Zu "Las Tinieblas" zählen fünf kleine Fincas, die von Mauricio Samour bewirtschaftet werden. Anbau unter Schattenbäumen, ein reichhaltiger Boden und eine eigene Verarbeitungsanlage führen zur hohen Qualität dieses Kaffees.
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