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[BIO X-MAS SPECIAL] ASPROCDEGUA - GUATEMALA


    Auf einen Blick

    • Textur: Weich, Sauber
    • Geschmack: Kakao, Orange (Filter), Zartbitterschokolade, Clementine (Espresso)
    • Prozess: Gewaschen
    • Varietät: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
    • Herkunft: Huehuetanango, Guatemala
    • Importeur: Cafeimports

    Ernte: 12.21-05.22

    Beschreibung


    Unser diesjähriger Weihnachtskaffee kommt aus Guatemala und passt mit seinem Geschmacksprofil von Schokolade, Kakao, Orange und Clementinen außergewöhnlich gut in die Adventszeit. Egal ob man Gäste empfängt, oder einfach nur morgens den ersten Kaffee braucht um den Tag zu beginnen - sobald sich dieser Kaffee mit seiner erstaunlich sanften Textur über die Zunge legt und sich die ganze Magie entfaltet, werden Erinnerungen an feierliche Adventstafeln und prall gefüllte Nikolausstiefel wach! Und, achte mal drauf, kommt nicht auch ein bisschen Vorfreude auf?

    Herkunft

    Produziert wurde der Kaffee unter dem Dach der Kooperative ASPROCDEGUA (Asociación de Productores de Café Diferenciados y Especiales de Guatemala), einer weiblich geführten Kooperative, die sich in den guatemaltekischen Provinzen Huehuetanango und San Marcos der Aufgabe verschrieben hat, Frauen im Kaffeeanbau zu vertreten und unterstützen. Angebaut wurde der Kaffee in Höhenlagen von 1600-2200m.

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