Der Café Crème, ehemals bekannt als Goldblend ist wiederverfügbar!
Der Café Crème ist die große Packung unseres Ausschankespressos - des Sertao! Und wir sind ganz begeistert von der Vielfältigkeit dieses Kaffees! Wir genießen ihn bei uns als Espresso mit einem Anklang von Nüssen, Spekulatius und Schokolade, so kommt der Goldblend ganz leicht daher und eine dezente Säure ist erlebbar. In Milchgetränken oder Hafermilchgetränken erinnert uns der Goldblend etwas an eine Nougatcreme!
Bereits seit mehreren Jahren begeistern uns die Rohkaffees, die in der Region Carmo de Minas in Brasilien von Familie Pereira über Generationen angebaut werden. Auf einer Höhe von 1.100m-1.450m und einer Fläche von 330 Hektar wird unser Hausespresso angebaut und zwischen Juni und August werden jedes Jahr die Kaffeekirschen unseres Red Bourbon, sowie einiger weiterer Kaffees, die wir schon bei uns im Sortiment begrüßen durften, geerntet und anschließend als Natural aufbereitet. Eigene Q-Grader der carmocoffees Organisation bewerten die Kaffees direkt vor Ort.
Dieser Espresso beinhaltet:
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Probiere auch unsere dunklen Espressoblends, den klassischen Espressoblend (ehem. Silverblend) oder den fruchtigen Bio Espresso (ehem. Bio-Espresso Copperblend).