[X-MAS SPECIAL] CHRISTMAS COFFEE BUNDLE

Agua Sarca
Zur Weihnachtszeit feiern wir die Rückkehr von einem Kaffee, der uns bereits in der Vergangenheit begeistern konnte. Das Geschmacksprofil dieses Kaffees passt hervorragend zu jedem Adventskaffee und taugt auch sonst exzellent für einen kurzen Moment Besinnlichkeit in der Weihnachtszeit!

La Esperanza
Diesen Kaffee aus dem nördlichen Hochland El Salvadors haben wir bereits zum zweiten Mal im Angebot. Auch dieses mal überzeugt er mit fruchtiger Süße und voller Textur. Im Filter finden wir eine angenehm integrierte Traubensäure, die sich elegant mit der natürlichen Süße von Steinfrüchten und Galiamelonen mischt. Im Espresso entwickelt sich eine reichhaltige fruchtige Wahrnehmung, die an Kirsche erinnert und von einer deutlichen Süße abgerundet wird, die uns an Butterkekse erinnert.

Shawo
Der Shawo ist ein klassisches Beispiel für einen äthiopischen Natural, der mit seinem fruchtig-beerigen Profil erfüllt was wir uns von ihm wünschen. Im Filterkaffee bringt er Noten von Holunderbeeren und Erdbeermarmelade hervor. Der Espresso hingegen besticht durch seinen Geschmack von Sauerkirsche und Marzipan. Die Besonderheit äthiopischer Kaffees liegt in der enormen Artenvielfalt der dort kultivierten Kaffeepflanzen. Lediglich ein Bruchteil davon konnte bis heute genauer identifiziert und klassifiziert werden. Je nach Region und Pflanze entsteht so ein einzigartiges Geschmacksprofil, was den äthiopischen Kaffee so besonders und zugleich spannend macht.