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[SOLD OUT ]HEZA - BURUNDI

    Die Ernte des Heza ist bereits ausverkauft. Mit dem Izuba haben wir einen Nachfolger aus Burundi am Start.


    Auf einen Blick

    • Geschmack: Fruchtig-süß, leicht spritzig
    • Aromen: Kandierte Zitrone, Pfirsich
    • Prozess: gewaschen
    • Varietät: Bourbon
    • Herkunft: Kayanza, Burundi

    Ernte: 04.-07. 2020

    Beschreibung

    Kaffeefarm Burundi

    Wir freuen uns jedes Jahr sehr auf unsere gewaschenen Kaffees aus Burundi, besonders wenn sie von solch toller Qualität sind wie die Kaffees des Long Miles Projects. So ist auch der Heza ein sehr klarer Kaffee mit schönen fruchtigen Noten und einer toll eingebetteten Säure. Besonders geeignet ist dieser Kaffee für Fans eher fruchtiger Kaffees. Wie andere Kaffees aus Burundi ist er trotz der Spitzigkeit aber gut einzustellen und leicht zu brühen.
    Photo by Long Miles Coffee

    Herkunft

    Bereits seit einigen Jahren arbeiten wir mit dem Long Miles Coffee Project aus Burundi zusammen. Seit 2011 hat es sich das Projekt in der Region Kayanza zur Aufgabe gemacht erstklassigen Kaffee zu produzieren und gleichzeitig lokalen Farmer*innen neue wirtschaftliche Möglichkeiten zu bieten. 

    Neben den drei eigenen Washing Stations des Projekts hat sich in den letzten Jahren auch die Modellfarm am Gitwe Hill als ein wichtiges Standbein des Projekts etabliert. Von hier stammt unser Kaffee. Auf der Modellfarm erhalten lokale Farmer*innen Einblicke in nachhaltige Anbaumethoden und die Farm bietet Raum für Experimente mit neuen Methoden und Varietäten. Fast nebenbei entsteht dieser wunderbare Kaffee!
    Photo by Long Miles Coffee 

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