GATUKUZA - BURUNDI
GATUKUZA - BURUNDI

GATUKUZA - BURUNDI

Normaler Preis 14,90 € Inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferung: 2-4 Tage

    Die Gatukuza Station vom gleichnahmigen Hügel in Ngozi in Burundi bereitet diesen besonderen Kaffee auf. Wie bei den Vorgängern, dem Nkonge und dem Munyinya, haben wir wieder mit dem Long Miles Coffee Project zusammengearbeitet. Therence Nduwayezu war früher Kaffeehändler in Burundi, produziert mit Gatukuza inzwischen selbst und hat dieses Jahr angefangen, Lots nach Tagen zu separieren und das erste Mal die gesamte Produktion wirklich zu verkosten. Der ganze Kaffee kommt von 600 Kleinbauern auf acht benachbarten Hügeln. Der gewaschene Kaffee wird für 12 Stunden in Wasser fermentiert, anschließend sortiert und 2-3 Wochen auf African Raised Beds getrocknet. Das Ergebnis ist bei unserem Lot ein unglaublich klarer, süßer, nuancierter Kaffee mit leichter Spritzigkeit. Besonders geeignet ist dieser Kaffee für Fans eher fruchtiger Kaffees, wie andere Kaffees aus Burundi ist er trotz der Spitzigkeit gut einzustellen.
     

    • Burundi

    • Bourbon

    • gewaschen

    • Aprikose, Schokolade

    Ernte: 06.-08.19

    Kilopreis für 4*250g: € 59,60