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Saucer by Hartmud Studio
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Wir danken Hartmud Studio für die langjährige Zusammenarbeit. Seit diesem Jahr gehen wir im Keramik Bereich neue Wege und arbeiten mit der Frankfurterin Lena Eckerlein alias leramics zusammen. Im Shop findest Du bald auch die Untertasse aus dieser Zusammenarbeit.
Röstgrad
- Filterkaffee: Unsere hellste Röstung. Maximale Komplexität, keine Röstaromen. Ideal für alle Filterzubereitungen.
- Heller Espresso: Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.
- Dunkler Espresso: Fokus liegt auf Balance & Körper. Wenig Säure, klassische Röstung. Ideal für alle Espressozubereitungen.
Mahlgrad
Wir versenden unseren Specialty Coffee gerne als ganze Bohne. Solltest Du den Kaffee gemahlen benötigen, wähle bitte den entsprechenden Mahlgrad (Filter, Aeropress, French Press, Siebträger, Herdkanne) aus. Falls Dein gewünschter Mahlgrad nicht angezeigt werden sollte, schreibe uns gerne einen Kommentar.
Beschreibung
Jede Untertasse ein Unikat - natürlich von Hartmud Studio in Frankfurt am Main. Dank der neutralen Farbe perfekt mit jeder Latte-Tasse oder Cappuccino-Tasse kombinierbar.
Handgefertigt aus natürlichen Materialien und gebrannt bei über 1200°C für absolute Robustheit und maximale Lebensdauer. Lebensmittelecht, frost- und hitzeresistent.
Formen können von einander abweichen, da alle Hartmud Studio Produkte handgefertigt sind.
Coffee on a mission
Nachhaltigkeit
Alle unsere Kaffees sind bis zur Farm rückverfolgbar. Wir arbeiten ausschließlich mit Importeuren, die unsere Werte teilen. Nur ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltiger Kaffee kommt uns in den Röster.
Saisonalität
Unseren Kaffee kaufen wir immer saisonal ein. Unser Sortiment ändert sich mehrmals im Monat, um stets die frischesten Bohnen zu rösten. Jeder Kaffee soll die Besonderheit des jeweiligen Terroirs herausstellen.
Handwerk
Rösten ist ein Handwerk und so praktizieren wir es auch. Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, investiert viel Zeit in die Profilentwicklung und Qualitätskontrolle.
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