Angel Ortega Gesha - Kolumbien

Diese herausragende Gesha-Varietät von Angel Ortegas Finca Miramar zeichnet sich durch außergewöhnliche Sensorik aus, die sich vom ersten bis zum letzten Schluck entfaltet. Der Kaffee beeindruckt mit intensiver Eleganz und zeigt in jeder Facette seine außergewöhnliche Tiefe und Raffinesse. Es ist bereits der zweite Kaffee von Angel Ortega, den wir dieses Jahr anbieten, und auch diesmal kommen die Stärken dank der gewaschenen Aufbereitung perfekt zur Geltung, was zu einer Tasse führt, die durch außergewöhnliche Klarheit und Balance besticht.

Die Finca Miramar liegt in der für ihre hohe Qualität bekannten kolumbianischen Kaffeeanbauregion Huila. Sie wird seit Jahrzehnten von Angel Ortega bewirtschaftet. Seit einigen Jahren wendet er sich mit Unterstützung seines Sohnes zunehmend dem Anbau exklusiverer Varietäten und der Implementierung differenzierter Aufbereitungsprotokolle zu.