B2B Sales & Account Manager Gastronomie (all genders)

Über uns

Hoppenworth & Ploch ist eine Frankfurter Spezialitätenkaffeerösterei mit eigenen Cafés und eigener Bäckerei. Wir produzieren herausragenden Specialty Coffee und handwerkliche Backwaren und wollen für alle Beteiligten entlang unserer Wertschöpfungsketten gute Arbeit leisten. Grundlage dafür ist eine freundliche, offene und gemeinschaftliche Kultur – im Team ebenso wie mit unseren Kund:innen.

Mit unseren Produkten schaffen wir Begeisterung, Neugier und Bewusstsein für die Geschichten und Herausforderungen hinter Kaffee und Backwaren. Transparenz, zeitgemäße Methoden und echte Produktqualität sind für uns die Grundlage, um die Gastronomie auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit mitzugestalten. Nach mehreren Jahren Wachstum wollen wir unsere Strukturen weiter professionalisieren und auch Betriebe erreichen, die bislang mit Großröstereien arbeiten.

Deine Rolle

Du entwickelst unser Outbound-Geschäft im Gastronomie- und Hospitality-Segment weiter: Du identifizierst interessante Betriebe, baust eine belastbare Pipeline auf und gewinnst neue Kund:innen. Nach dem Abschluss bleibst du nach unserem Single-Point-of-Contact-Prinzip ihre zentrale Ansprechperson.

Ob telefonisch, schriftlich, über dein Netzwerk, auf Veranstaltungen oder persönlich vor Ort: Den passenden Mix gestaltest du mit. Entscheidend ist, dass du systematisch arbeitest, deine Aktivitäten im CRM dokumentierst und aus Kontakten verlässliche Kundenbeziehungen entwickelst.

Das wirst du bei uns tun

• Du identifizierst potenzielle Kund:innen aus Gastronomie, Hotellerie, Restaurants, Bäckereien und weiteren passenden Kanälen. Kaffee steht im Vordergrund; im Rhein-Main-Gebiet beziehst du bei passenden Kund:innen auch unser B2B-Angebot an Backwaren ein.
• Du beobachtest den Markt, recherchierst Neueröffnungen und relevante Konzepte und besuchst potenzielle sowie bestehende Kund:innen vor Ort.
• Du sprichst Leads aktiv an und entwickelst deinen eigenen Mix aus telefonischer und schriftlicher Ansprache, persönlichen Besuchen, Empfehlungen und Networking.
• Gemeinsam mit unserem Sales Lead baust du einen nachvollziehbaren Outbound-Prozess auf und pflegst Leads, Erkenntnisse und nächste Schritte konsequent im CRM.
• Du begleitest Interessent:innen von Beratung, Verkostung und Angebot bis zu Abschluss und Onboarding. Für Kaffee- und Maschinenkonzepte bindest du unsere Fachleute und externen Maschinenpartner ein; tiefes technisches Maschinenwissen musst du nicht mitbringen.
• Du betreust deine gewonnenen Kund:innen langfristig, verstehst ihre betrieblichen Herausforderungen und trägst relevantes Marktfeedback ins Team und in unsere Geschäftsentwicklung zurück.

Das bringst du mit

Wir suchen keinen Standardlebenslauf. Du kannst bereits Erfahrung im aktiven B2B-Vertrieb haben und Specialty Coffee kennenlernen wollen – oder Gastronomie und Specialty Coffee gut kennen und dich in den Vertrieb entwickeln wollen.

• Du zeigst Eigeninitiative, denkst selbstständig und setzt Ideen konsequent um.
• Du gehst offen auf unbekannte Menschen und Betriebe zu und bleibst auch bei Absagen beharrlich und konstruktiv.
• Du hörst zu, erkennst Pain Points und übersetzt sie in passende, wirtschaftlich sinnvolle Lösungen.
• Du trittst freundlich, verbindlich und verlässlich auf und baust gerne langfristige Beziehungen auf.
• Du arbeitest strukturiert im Team, dokumentierst sauber und teilst relevantes Markt- und Kund:innenfeedback.
• Du bist lernbereit, digital affin und findest dich schnell in CRM- und anderen digitalen Arbeitsprozessen zurecht.
• Du kommunizierst sicher auf Englisch. Deutschkenntnisse sind für den Frankfurter Markt hilfreich, aber keine Voraussetzung.

Ein bestimmter Abschluss und ein Führerschein sind nicht erforderlich. Erfahrung im Vertrieb, in der Gastronomie oder mit Specialty Coffee ist ein Plus – entscheidend sind dein Profil, deine Lernbereitschaft und deine Motivation für unsere Mission.

Dein Team und deine Entwicklung

Du wirst Teil eines Vertriebsteams mit vier bis fünf Personen und klaren Kundenschwerpunkten. Besonders eng arbeitest du mit unserem Sales Lead zusammen, der Strategie, Organisation und Führung verantwortet und dich beim Aufbau der Outbound-Strukturen begleitet. Ein weiteres Teammitglied unterstützt mit Fokus auf Vertriebsprozesse.

Du übernimmst von Anfang an Verantwortung und kannst dich perspektivisch in eine starke Fach- oder Führungsrolle entwickeln – mit wachsender Verantwortung für Key Accounts und unsere Vertriebsstrategie.

Was wir dir bieten

• Eine unbefristete Stelle in Vollzeit (40 Stunden pro Woche) oder Teilzeit ab 25 Wochenstunden
• Ein festes Gehalt ohne Provisionsmodell: 3.215,86 € bis 3.411,84 € brutto pro Monat auf Vollzeitbasis
• Flexible Arbeitszeiten und eine hybride Arbeitsweise aus Büro, mobilem Arbeiten und Kundenterminen
• Ein modernes Büro in der Frankfurter Innenstadt, eine lebendige Rösterei und Bäckerei in Sachsenhausen und regelmäßige Zusammenarbeit vor Ort – ohne starre Präsenztage
• Barista- und Kaffeeschulungen sowie Einblicke in Rösterei und Qualitätsmanagement
• 27 Urlaubstage pro Jahr bei einer Fünf-Tage-Woche
• Mitarbeitendenrabatte in Rösterei und Cafés sowie kostenlosen Kaffee während der Arbeitszeit
• Ein monatliches Belonio-Budget von 50 Euro bei Vollzeit, anteilig bei Teilzeit
• Die Möglichkeit zum JobRad-Leasing

Die Arbeit findet grundsätzlich montags bis freitags tagsüber statt. Gelegentlich kommen Abend- oder Wochenendtermine hinzu, etwa bei Veranstaltungen oder Kundenterminen.