Barista Seminar

Herzlich Willkommen bei unserem Barista Kurs in Frankfurt!

Du bist ambitionierter (Home-)Barista, träumst von Deiner eigenen Siebträgermaschine oder besitzt schon eine, willst mit Deinem eigenen Gastronomiebetrieb durchstarten oder interessierst Dich einfach nur für die Kunst und Vielfalt von Kaffee und seiner Zubereitung? Dann ist diese Barista Schulung genau das Richtige für Dich! In schöner Atmosphäre tauchen wir gemeinsam in die Welt des Kaffees ein.

Inhalte

  WAS DU IN UNSEREM BARISTA SEMINAR LERNST:

• Basiswissen Kaffee: Welcher Kaffee das Potential besitzt speziell und schmackhaft zu sein und wie man diesen erkennt. 
• Extraktionstheorie: Welche Stoffe für einen runden Geschmack verantwortlich sind und wie du das Ziel erreichst ein ausgewogenes und balanciertes Kaffeegetränk herzustellen.
• Konzept der Brewratio: Wo Deine Stellhebel in der Kaffeezubereitung sind, um ein optimales Brühverhältnis und Geschmackserlebnis zu kreieren.
• Sensorik & Wahrnehmung: Wie Du mit Hilfe Deines Geschmackssinnes Extraktionsgrade wahrnimmst.
• Milch aufschäumen und Latte-Art: Natürlich legen wir auch den Grundstein im Bereich Milch aufschäumen. Auch ein Einstieg in Latte-Art findet statt.
• Equipment: Welches Barista Zubehör & Equipment notwendig ist, damit Du auch zu Hause Espressi in Barqualität zubereiten kannst.
• Maschinenpflege und Reinigung: Worauf Du achten musst, damit Deine Maschine Deinen Qualitätsanspruch hält um Verschleiß so gering wie möglich zu halten.

Informationen

Dieser Barista Kurs findet inunserer Rösterei im Länderweg 21 in Frankfurt-Sachsenhausen statt, dauert ca. 3 - 3 ½ Stunden und wird in einer Kleingruppe gehalten. Die Seminare sind in der Regel auf Deutsch, ausgewählte Termine werden auf Englisch angeboten.

Solltest Du davor schon Fragen haben, dann schreibe gerne eine E-Mail an seminare@hoppenworth-ploch.de. Sei bitte so lieb und gib Deine Telefonnummer an, sobald Du ein Seminar gebucht hast, sodass wir Dich bei kurzfristigen Änderungen kontaktieren können!

UPDATE zu Covid-19

Der Beschluss der Bundesregierung am 28.10.2020 veranlasst uns leider dazu den Seminarbetrieb vorerst einzustellen.

Uns liegt die Gesundheit unserer Teilnehmer und natürlich auch die unserer Trainer sehr am Herzen und steht an erster Stelle, weshalb wir diese Entscheidung vollends nachvollziehen können.

Die Teilnehmer aller bereits gebuchten Seminare erhalten in den nächsten Tagen eine E-Mail von uns, die Plätze behalten natürlich ihren Wert und sobald es Neuigkeiten gibt werden wir neue Seminartermine anbieten und diese zunächst den Teilnehmern der ausgefallenen Seminare anbieten.

Ihr habt natürlich dennoch die Möglichkeit weiterhin Gutscheine für Seminare und generell Gutscheine für unseren Onlineshop zu erwerben, damit helft ihr uns in diesen Zeiten sehr.

Vielen Dank für Euer Verständnis, bleibt gesund! Euer Hoppenworth&Ploch Team.