Barista Seminar

Herzlich Willkommen bei unserem Barista Kurs in Frankfurt!

Du bist ambitionierter (Home-)Barista, träumst von Deiner eigenen Siebträgermaschine oder besitzt schon eine, willst mit Deinem eigenen Gastronomiebetrieb durchstarten oder interessierst Dich einfach nur für die Kunst und Vielfalt von Kaffee und seiner Zubereitung? Dann ist dieser Barista Kurs genau das Richtige für Dich! In schöner Atmosphäre tauchen wir gemeinsam in die Welt des Kaffees ein.

Das Barista Seminar bieten wir auch als Teamschulung individuell auf Eure Bedürfnisse angepasst an. Anfragen hierfür gerne direkt an seminare@hoppenworth-ploch.de.

Wichtig: Bei unseren Seminaren gilt 2G+, das bedeutet die Teilnahme ist nur möglich wenn du geimpft oder genesen bist mit aktuellem negativem Covid Test. Siehe COVID Info.

Inhalte

  WAS DU IN UNSEREM BARISTA SEMINAR LERNST:

• Basiswissen Kaffee: Welcher Kaffee das Potential besitzt speziell und schmackhaft zu sein und wie man diesen erkennt. 
• Extraktionstheorie: Welche Stoffe für einen runden Geschmack verantwortlich sind und wie du das Ziel erreichst ein ausgewogenes und balanciertes Kaffeegetränk herzustellen.
• Konzept der Brewratio: Wo Deine Stellhebel in der Kaffeezubereitung sind, um ein optimales Brühverhältnis und Geschmackserlebnis zu kreieren.
• Sensorik & Wahrnehmung: Wie Du mit Hilfe Deines Geschmackssinnes Extraktionsgrade wahrnimmst.
• Milch aufschäumen und Latte-Art: Natürlich legen wir auch den Grundstein im Bereich Milch aufschäumen. Auch ein Einstieg in Latte-Art findet statt.
• Equipment: Welches Barista Zubehör & Equipment notwendig ist, damit Du auch Zuhause Espressi in Barqualität zubereiten kannst.
• Maschinenpflege und Reinigung: Worauf Du achten musst, damit Deine Maschine Deinen Qualitätsanspruch hält um Verschleiß so gering wie möglich zu halten.

Informationen

Unser Barista Kurs findet in unserer Rösterei im Länderweg 21 in Frankfurt-Sachsenhausen statt und dauert ca. 3 - 3 ½ Stunden und wird in einer Kleingruppe gehalten. Die Seminare sind in der Regel auf Deutsch, ausgewählte Termine werden auf Englisch angeboten.

Solltest Du davor schon Fragen haben, dann schreibe gerne eine E-Mail an seminare@hoppenworth-ploch.de. Sei bitte so lieb und gib Deine Telefonnummer an, sobald Du ein Seminar gebucht hast, sodass wir Dich bei kurzfristigen Änderungen kontaktieren können!

COVID Info

Aufgrund der aktuellen Situation gilt bei unseren Seminaren 2G+ und Maskenpflicht, das bedeutet die Teilnahme ist nur möglich wenn du geimpft oder genesen bist und einen aktuellen negativen Covid Test hast mit entsprechendem Nachweis. Wir bitten Euch das zu beachten und Euren Nachweis mitzubringen. Danke für Eure Mithilfe!

Bei unseren Seminaren legen wir den Fokus natürlich dennoch auf gesteigerte Hygiene-Maßnahmen, damit sich alle TeilnehmerInnen und TrainerInnen wohlfühlen können. Wenn ihr aktuell noch keine Seminare besuchen möchtet, oder könnt, freuen wir uns dennoch, wenn ihr einen Gutschein für einen späteren Termin erwerbt.

Alle TeilnehmerInnen, denen das Barista Seminar leider abgesagt werden musste, sollten bereits neue Terminvorschläge per Mail bekommen haben. Schaut also bitte noch einmal in den Spam-Ordner oder sendet gerne eine Mail an seminare@hoppenworth-ploch.de

Sollte für Dich kein passender Termin dabei sein, schreib uns gerne eine Mail an seminare@hoppenworth-ploch.de mit dem Betreff "Warteliste" und wir informieren Dich sobald neue Plätze verfügbar sind.

Wir freuen uns auf Euch, bleibt gesund! Euer Hoppenworth&Ploch Team.