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Die Ernte des DEBO ist fertig geröstet, wir haben aber schon wieder neuen, spannenden Kaffee im Online Shop.
Der Debo ist unser, natürlich aufbereiteter Kaffee aus Äthiopien. Wir hatten schon einige spannende Naturals aus Äthiopien, wie den Worka, Dimtu Tero und Ye Genet, und der Debo ist mit seiner Blaubeernote ein ganz passender Vertreter der Kaffees aus dem Ursprungsland der Arabicapflanze.
Äthiopien
Local Heirloom
Natural
Blaubeere & Jasmin
Ernte: 12.18.-02.19
Kilopreis für 4*250g: € 55,60
Wir versenden unseren Specialty Coffee gerne als ganze Bohne. Solltest Du den Kaffee gemahlen benötigen, wähle bitte den entsprechenden Mahlgrad (Filter, Aeropress, French Press, Siebträger, Herdkanne) aus. Falls Dein gewünschter Mahlgrad nicht angezeigt werden sollte, schreibe uns gerne einen Kommentar.
Unsere Kaffees sind bis zur Farm rückverfolgbar. Wir arbeiten mit Importeuren, die unsere Werte teilen, und achten auf verantwortungsvolle Anbaumethoden sowie faire Partnerschaften – mit Blick auf Umwelt, Soziales und Wirtschaft.
Unseren Kaffee kaufen wir immer saisonal ein. Unser Sortiment ändert sich mehrmals im Monat, um stets die frischesten Bohnen zu rösten. Jeder Kaffee soll die Besonderheit des jeweiligen Terroirs herausstellen.
Rösten ist ein Handwerk und so praktizieren wir es auch. Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, investiert viel Zeit in die Profilentwicklung und Qualitätskontrolle.