Die Ernte des Simbi Honey ist fertig geröstet, wir haben aber schon wieder neuen, spannenden Kaffee im Online Shop.
Unser erster honey-processed Kaffee aus Ruanda. Der Kaffeeanbau in Ruanda ist, wie in Äthiopien, in Kooperativen organisiert. Die Kleinbauern bringen ihre Ernte (meist haben sie unter einem Hektar Land) zu der Simbi Washing Station und hier werden die Kaffees aufbereitet. Im Filter kommt die Süße der Ananas, mit der Säure von grünen Trauben wunderbar heraus, in der Espressoröstung können wir auch noch leicht würzige und florale Aromen finden. Ein Kaffee für jede/n, der/die Lust hat neue Aromen und spannende Ursprünge zu erkunden!
Ruanda
Red Bourbon
Honey-processed
grüne Traube, Ananas
Ernte: 03.-05.19
Kilopreis für 4*250g: € 59,60