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ESPRESSO BLEND
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Röstgrad
- Filterkaffee: Unsere hellste Röstung. Maximale Komplexität, keine Röstaromen. Ideal für alle Filterzubereitungen.
- Heller Espresso: Fokus liegt auf Komplexität & Aroma. Lebendige Säure, wenig Röstaromen. Ideal für alle Espressozubereitungen.
- Dunkler Espresso: Fokus liegt auf Balance & Körper. Wenig Säure, klassische Röstung. Ideal für alle Espressozubereitungen.
Mahlgrad
Wir versenden unseren Specialty Coffee gerne als ganze Bohne. Solltest Du den Kaffee gemahlen benötigen, wähle bitte den entsprechenden Mahlgrad (Filter, Aeropress, French Press, Siebträger, Herdkanne) aus. Falls Dein gewünschter Mahlgrad nicht angezeigt werden sollte, schreibe uns gerne einen Kommentar.
Unser klassischster Espresso!
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Name und Design haben sich geändert - der Geschmack bleibt der gleiche! Entwickelt für Gastronomie, Büro und den klassischen Espresso zu Hause. Der ESPRESSO BLEND (früher Silver Blend) in der neuen, CO2-neutralen und aluminiumfreien Verpackung!
Der Espresso Blend ist unser Allrounder und durch den Verzicht auf säurebetonte Rohkaffees besonders einfach im Handling. Wir haben viel Auswahl in unsere Rohkaffees gesteckt, denn nur wenn wir die passenden Kaffees miteinander kombinieren kommt am Ende auch so etwas Leckeres bei raus, wie bei unserem Espresso Blend. Die Basis unseres klassischen Blends bildet ein Natural aus Brasilien, der den Grundgeschmack eines cremigen und klassischen Espresso Blends bildet. Du hast Dich gefragt, wieso dieser Espresso eine so unfassbare Crema hat - ja, das macht unser gewaschener Robusta aus Indien. Robusta hat in der Regel mehr Koffein als Arabica, sorgt für eine schöne Crema und ein einfaches Handling. Das klingt doch wirklich lecker - wir wünschen Dir viel Vergnügen mit unserem Espresso Blend, sowohl mit Deiner Siebträgermaschine, dem Vollautomaten oder Herdkännchen kannst Du direkt schnelle Erfolge feiern und einen richtig leckeren Espresso zubereiten!
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Dieser Espresso beinhaltet:
- Natural aufbereitete Arabica Kaffeebohnen aus Brasilien (Minas Gerais) - Importeur: InterAmerican Coffee
- Gewaschene Hochlandcanephora (Robusta) Kaffeebohnen aus Indien - Importeur: InterAmerican Coffee
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Probiere auch unsere anderen Espresso Blends, den eher helleren Bio Café Crème und den dunkleren Bio Espresso.
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Coffee on a mission
Nachhaltigkeit
Alle unsere Kaffees sind bis zur Farm rückverfolgbar. Wir arbeiten ausschließlich mit Importeuren, die unsere Werte teilen. Nur ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltiger Kaffee kommt uns in den Röster.
Saisonalität
Unseren Kaffee kaufen wir immer saisonal ein. Unser Sortiment ändert sich mehrmals im Monat, um stets die frischesten Bohnen zu rösten. Jeder Kaffee soll die Besonderheit des jeweiligen Terroirs herausstellen.
Handwerk
Rösten ist ein Handwerk und so praktizieren wir es auch. Unser Röstteam um den Deutschen Röstmeister von 2018, Kilian Seger, investiert viel Zeit in die Profilentwicklung und Qualitätskontrolle.
